潔兒的生活日記

今天身體非常的不舒服，肚子痛到反胃都快站不起來，外面又下著大雨

雨，一直下著一直下著，只好穿起雨衣，忍著身子的不適，騎車去買早餐

生活用品，止痛藥，ㄍㄥ到了回家。

回到家徒步走進廚房倒了杯熱水要吃止痛藥，或許是疼痛引起反胃的抗議

藥未及含入口，就衝到廁所...吐，才沒一下子的時間，身子冒著冷汗

喝了熱茶，吃了止痛藥，身子踡蛐著躺在床上，不一會兒的時間

止痛藥帶來的舒緩，不知不覺的把我帶進入了夢鄉。

"哎呀，我的大姨媽，我討厭你"........................................。

相信這是每個女人的夢靨~

女人要好好的寵愛自己，這時候就來碗紅豆湯吧

紅豆湯的做法有兩種:

第一種是傳統式的，紅豆先加水泡個4~5個小時，再以大火煮開或入電鍋悶煮。

第二種是事先不泡水:

1.準備紅豆200公克，用水洗淨後，直接加水，加超過紅豆的量，然後用大火煮滾

2.大火滾開後，再加入一杯冷水(這是為了去漬)，接著繼續大火煮滾，滾開後再把水倒掉

3.滾開的水倒掉後，再加入4~5碗清水，再繼續大火煮滾，直到豆芯爛了，才轉小火

接著入調味，悶著10分鐘，即可完成。

以上分享的紅豆湯做法，我是採第2種方式，事先不泡水的!!

可不曉得是不是我買的紅豆品質，是在一般超市買的，發現

當我紅豆湯完成時，豆芯沒有煮爛!!於是為了補救，我把煮好的紅

豆湯拿到電鍋，先在外鍋加1杯半的水，讓它悶煮，此動作，我重覆了

2次，煮的紅豆湯，豆芯終於有煮爛了，而且有點像綠豆沙的那樣口感。

(嘿嘿..我事先偷嗑了2碗...所以湯汁變少了= =a)

另外再分享調味:

1.砂糖或黑糖:女孩子在生理期間煮紅豆湯的話，建議是煮甜的紅豆湯

可用黑糖去做入味，不但可舒緩生理期時緊張、煩躁的情緒，也不用怕會發胖

2.陳皮、鹽巴:這款是鹹的紅豆湯，也是香港普遍常做的紅豆煲湯，可以利尿兼瘦身

(每日食用，約 兩週可瘦小腹唷)陳皮是一種中藥才，要到中藥行去買，它是水果橘子皮

晒乾去做成的藥才，我都買一兩約5塊錢，若要加入紅豆湯的話，自己衡量，適量陳皮、鹽巴及可。